Modrý čaj

Vysvetlivky:

Clitoria ternatea - najpozoruhodnejšou časťou klitorie je kvet tmavo modrej farby, tvarom pripomínajúci ženské pohlavie. Už stáročia sa využíva v Ajurvédskej medicíne. Je veľmi bohatá na antioxidanty, hlavne flavonoidy, ktoré spomaľujú starnutie buniek. Sú medzi nimi aj proantokyanidiny. Tie patria medzi flavonoidy s blahodárnym účinkom na močové ústrojenstvo a zažívací trakt. Ich ďalším zdrojom sú napríklad brusnice. Navyše podporujú obehový systém a pomáhajú udržiavať pokožku pružnú, čím obmedzujú tvorbu vrások. Za modrú farbu sú zodpovedné flavonoidy antokyány, ktoré majú pozitívny vplyv na fungovanie zraku. Modrý nápoj podporuje rast vlasov a zabraňuje stratám ich farby. Štúdie modrej rastlinke prisudzujú takisto analgetické účinky – zmierňuje únavu, upokojuje a pomáha s bolesťou hlavy. Celkovo pomáha udržiavať zdravú mozgovú činnosť. V Juhovýchodnej Ázii, kde má klitoria svoje prirodzené stanovištia, býva čaj často podávaný v kúpeľoch a wellness.