Domov‎ > ‎RAW recepty‎ > ‎

Chia puding


Zloženie:
100 ml mandľové mlieko
2 lyžičky chia semienka
1 banán
5 jahôd
1/2 lyžičky med
1 lyžička kakao

Postup:
Do pohára nalejeme 100 ml mandľového mlieka, ktoré osladíme 1/2 lyžičkou medu a pridáme 1 lyžičku RAW nepraženého kakaa. Potom do mlieka dáme 2 lyžičky chia semienok a necháme 3-4 hodiny postáť v chladničke, aby sa vytvoril chia puding, občasne obsah premiešame. Ďalej vymixujeme banán s jahodami a zmes položíme na už pripravený chia puding, ozdobíme a podávame.

Mandľové mlieko môžeme kúpiť, alebo si ho vyrobiť doma a to tak, že asi 70 g mandlí zalejeme vodou a do rána ich necháme nasiaknuť. Potom vodu zlejeme mandle dôkladne premyjeme a zalejeme ich 0,5 litra vody. Vymixujeme, precedíme cez plátno a mlieko je hotové. Mlieko spotrebujeme v daný deň. Mne sa neosvedčilo mlieko skladovať v chladničke, hoci som ho zaliala vodou filtrovanou cez filtračnú kanvicu.

Video YouTube