Domov‎ > ‎Bylinky‎ > ‎

Kvetové a bylinkové ochutené vody


Zloženie:
1L voda
1-2 hrste čerstvých byliniek
med
citrón
Postup:
Do vody pridáme čerstvé bylinky. Vhodné sú kvety túžobníka brestového, medovka, mäta, rozmarín, levanduľa, listy šalvie lekárskej, komonica lekárska, lipkavec syridlový, kvety ďateliny lúčnej, bazy čiernej, lipy, fialky voňavej, materina dúška, kvety čremchy obyčajnej, lupienky ruže, kvety agátu (pozor jedlé sú len kvety), či jednotlivé malé kvietky orgovánu (pozor stonka orgovánu je jedovatá, iba kvietky-lupienky sú jedlé). Môžete použiť aj mladé smrekové výhonky. Zaujímavou bylinkou je aj Cola Artemisia, ktorá chuťou pripomína Coca-Colu a ktorú samozrejme môžete tiež použiť. Necháme lúhovať 1 až 3 hodiny. Potom vodu dochutíme citrónom a medom.

Bylinky sa môžu aj kombinovať. Napríklad výborná kombinácia je komonica lekárska, lipkavec syridlový s medovkou, či mäta spolu s medovkou. Určite by som vyskúšala kvety čremchy obyčajnej pri ktorej Vás dostane nádherná vôňa a chuť, či kvety túžobníka brestového, ktorý je aj na obrázku. Rastliny môžte lúhovať aj v jablkovej šťave a potom pridáte trošku citróna a zalejete rovnakým množstvom perlivej minerálky. Lúhovať bylinky môžete aj vo víne.

Video YouTube